Папки: САЛАТЫ С ВЕТЧ./КОЛБАСОЙ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/salat-s-suxarikami-i-kopchyonoj-kolbasoj.html
Салат с сухариками и копчёной колбасой. Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. — Колбаса копчёная – 150 граммов;
— Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
— Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
— Огурец свежий – 1 шт;
— Майонез – 2 ст. ложки;
— Соль – по вкусу.
Для приготовления салата нужно взять копчёную колбасу, сухарики к пиву с чесноком (можно другие), консервированный зелёный горошек, свежий огурец, майонез и соль.
Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками. Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части. Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец. Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить. Салат перемешать.
Подать салат порционно в вазочках или креманках. Украсить по желанию.