Папки: РЫБА
PreviewБелая морская рыба (филе) – 1 кг.
Мука — 1 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйца — 1 шт.
Вода 2/3 стакана.
Лимонный сок – 1/3 ст.л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Для жарки рыбы:
Мука — 3 ст.л.
Лимонный сок – 1/3 ст.л.
Масло растительное — для фритюра
Для соуса:
Лук репчатый — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Томатный сок — 1 стакан.
Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Базилик — 1 щепотка.