Салат «Подкова» к новогоднему столу

Корейская морковь — 150 г.
Куриное филе — 300 г.
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г.
Шампиньоны — 200 г.
Лук — 1 шт.
Майонез — 150 мл.
Соль — по вкусу.
Для украшения новогоднего салата:
Оливки — 16-20 шт.
Яйца — 2 шт.
Колбаса (салями) — 100 г.
Помидоры — 1-2 шт.
Зеленый лук — 3 пера.
Зелень петрушки.