Папки: ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ - ДШ
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/myasnyie-blyuda/miasnoi-rylet-s-ovoshami.html
Мясо (свинина) — 800 г.Морковь — 2-3 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика.
Кетчуп — 3-4 ст.л.
Соль, черный перец, сушенный базилик, зира) — по вкусу.
Шаг 1 Мясо нарезать большими кусками шириной 1-1,5 см. Хорошо отбить. Посолить, поперчить, посыпать специями, выдавить чеснок.
Шаг 2 Морковь натереть на средней терке, лук мелко нарезать и все вместе по пассировать.
Шаг 3 Мясо выложить в нахлест чуть друг на друга, сверху выложить морковь с луком. Свернуть аккуратно рулет, скрепить нитками и обмазать кетчупом.
Шаг 4 Завернуть в фольгу и запечь в духовке при t 200 градусов примерно 50-60 минут.