Рыба со сладким перцем

Раз в неделю обязательно готовлю рыбу, белую, красную - любую, главное рыбу. Сейчас многие сорта рыбы стоят в два раза дороже мяса, поэтому сегодня возьмем нашу простую и вкусную щуку. Если у вас есть возможность возьмите филе, так как у меня щука была очень костлявой и кушать ее было не очень удобно.

1. Рыба 700 грамм
2. Болгарский перец 1 штука
3. Помидор 1 штука
4. Лук репчатый 1 штука
5. Чеснок 1 зубчик
6. Куркума 0,5 ч ложки
7. Горчичное масло 1 ст ложка
8. Петрушка 7-8 веточек
9. Соль, перец по вкусу
10. Бальзамический уксус 2 ст ложки