Капуста тушенная с куриным филе

Куриное филе — 300-400 г.
Сливочное масло — 80 г.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 700-800 г.
Сметана — 100 мл.
Приправы — по вкусу.
Соль, перец — по вкусу.