Папки: ПИРОГИ С ВАРЕНЬЕМ
Персики консервированные — 800 г
Мука — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 5 шт.
Ванилин — 2 ч.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Молоко — 50 мл
Для крема:
Сметана — 400 г
Сахар — 100 г
Смешать масло, сахар и ванильный сахар. Вбить в массу яйца, молоко, муку, разрыхлитель. Замесить не густое тесто.
Застелить противень пекарской бумагой и вылить тесто.
Сверху выложить персики, предварительно порезанные на небольшие дольки.
Поставить пирог выпекаться в разогретую духовку на полчаса.
Приготовить крем. Взбить миксером сметану с сахаром до воздушной массы.
Готовый еще горячий пирог смазать приготовленным кремом.
Мука — 250 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйца — 5 шт.
Ванилин — 2 ч.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Молоко — 50 мл
Для крема:
Сметана — 400 г
Сахар — 100 г
Смешать масло, сахар и ванильный сахар. Вбить в массу яйца, молоко, муку, разрыхлитель. Замесить не густое тесто.
Застелить противень пекарской бумагой и вылить тесто.
Сверху выложить персики, предварительно порезанные на небольшие дольки.
Поставить пирог выпекаться в разогретую духовку на полчаса.
Приготовить крем. Взбить миксером сметану с сахаром до воздушной массы.
Готовый еще горячий пирог смазать приготовленным кремом.