Папки: ТОРТЫ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/kievskij-tort-akilezhna.html
Для песочного теста:— 2 желтка
— 180 г сахара
— 150 г сливочного масла маргарина
— 1 ст.л. водки или ром
— 1 пачка разрыхлителя
— 400 г муки-500 г все зависит от вашей муки
— 1-2 ст.л. сметаны
Для безе:
— 4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
— 1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
— 1 ст.л. картофельного крахмала (не обязательно)
— 200 г сахара (300 г)
Крем:
— 500 мл молока
— 4 ст.л. муки
— 1 ст.л. крахмала
— 150 г сахара
— 1 п.ванильного сахара
— 300-350 гр масла(масло можно уменьшить)
— 100 гр.белого шоколада (можно без шоколада)