Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/pechene-karakum.html
Preview✓ Маргарин — 200 г
✓ Сахар — 1 стакан
✓ Мука — 1 стакан
✓ Яйцо — 1 шт.
✓ Сода — п/ч ложки
✓ Соль — щепотка
✓ Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное.

1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.

Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.

Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.