Папки: ТОРТЫ - СО СГУЩЁНКОЙ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/tort-mechta.html
Этот торт просто тает во рту… не успеешь приготовить и выставить на...Для коржей:
✓ Яйца — 6 шт.
✓ Сахар — 270 г
✓ Мука — 225 г
✓ Грецкие орехи — 50 г
✓ Курага — 70 г
✓ Мак — 30 г
Для крема:
✓ Вареная сгущенка — 400 г
✓ Сливочное масло комнатной температуры — 200 г
✓ Сметана 27-30%, максимально густая — 300 г
✓ Простой сахарный сироп для пропитки (вода и сахар пополам по весу) — 200 мл
Сразу скажу, что бисквитное тесто долго стоять без дела не может — оседает. Поэтому рассчитывайте, как и в чем вы будете печь.