Быстрые пирожки с картошкой, как беляши

Начинка:

✓ сыр — 100 грамм:
✓ картофель — 800 грамм;
✓ лук — 1 штука;
✓ зелень по вкусу;
✓ соль и перец.

Для теста:

✓ Кефир — 300 мл;
✓ яйцо — 2 штуки;
✓ мука — 800 грамм;
✓ соль.