Папки: ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ
Перейти по ссылке: https://www.koolinar.ru/recipe/view/145971?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Тесто:500 гр мука +30-50 гр на замес
160 мл молоко
200 гр сметана 30%
15 гр живые дрожжи
75 гр сахар
2 яйца
1/2 ч.л. соль
3 ст.л. растительное масло
Начинка:
1 кг яблок
2 ст.л. сливочное масло
1 ст.л. лимонный сок
5 ст.л. сахар
1 ч.л. корица
10 гр ванильный сахар (опционно)
Верх: 1 яйцо ,щепотка соли,1 ст.л. вода