Папки: ТОРТЫ - СО СГУЩЁНКОЙ
Для коржей:
✓ 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
✓ 100 г. сахара;
✓ 2 яйца, комнатной температуры;
✓ 300-350 мл. молока;
✓ ½ ч.л. разрыхлителя;
✓ примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
✓ 400 г. вареной сгущенки;
✓ 600 мл. жирных сливок (от 30
;
✓ 500 мл. молока;
✓ 4 ст.л. крахмала;
✓ 2 яйца;
✓ 0,5 ст. сахарной пудры
✓ 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
✓ 100 г. сахара;
✓ 2 яйца, комнатной температуры;
✓ 300-350 мл. молока;
✓ ½ ч.л. разрыхлителя;
✓ примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
✓ 400 г. вареной сгущенки;
✓ 600 мл. жирных сливок (от 30

✓ 500 мл. молока;
✓ 4 ст.л. крахмала;
✓ 2 яйца;
✓ 0,5 ст. сахарной пудры