Папки: ТОРТЫ - БЕЗ МУКИ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/kofejno-orexovyj-tort-bez-muki-nezhnejshee-naslazhdenie-prosto-taet-vo-rtu.html
Великолепный кофейно-ореховый торт с насыщенным кофейным ароматом и вкусом, нежнейшей текстурой и воздушным кремом, тающим во рту… Ммммм… Вкуснятина!Тесто:
✓ Яйца — 6 шт.
✓ Сахарный песок — 125 гр.
✓ Молотый фундук — 200 гр.
✓ Молотые панировочные сухари — 2 ст. ложки
✓ Молотое кофе — 1 ст. ложка
✓ Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Крем:
✓ Сливки жирностью 35% — 500 мл.
✓ Шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
✓ Сахарная пудра — 2 ст. ложки
✓ Кофейный ликер — 2 ст. ложки
✓ Довольно крепкий кофе (напиток) — 2 ст. ложки
Пропитка:
✓ Кипяченая вода — 50 мл.
✓ Ликер Бейлиз — 50 мл.
Для украшения:
✓ Тертый шоколад «Кофе с молоком» — 100 гр.
✓ Кофейные зерна