Фаршированный перец запечённый в духовке - просто объедение

✓ перец болгарский — 2 шт.;
✓ грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) — 150-200 г;
✓ картофель (среднего размера) — 2 шт.;
✓ помидор — 1 шт.;
✓ сыр твердых сортов — 200 г;
✓ яйцо — 1 шт.;
✓ сливки — 10% — 150 мл;
✓ соль, перец, любимые приправы — по вкусу;
✓ перья зеленого лука — 1 пучок;
✓ растительное масло для смазывания формы