Салат из курицы с сухариками

Филе куриное - 300 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Батон - 100 г
Ананас консервированный - 200 г
Сыр - 200 г
Салат листовой - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Базилик

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать тонкими полосками. В сковороде нагреть оливковое масло, положить куриное филе и обжарить со всех сторон. Выложить на тарелку и дать остыть.

Батон нарезать кубиками и подрумянить в духовке. Дать остыть. Ломтики ананасов откинуть на сито и дать стечь сиропу. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарвать.

Для соуса чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать с майонезом и лимонным соком.

Куриное филе, ломтики ананасов, сыр и листья салата соединить, посолить и поперчить. Выложить на плоскую тарелку, посыпать сухариками, полить соусом, украсить листочками базилика и подать на стол.