Шоколадный пирог со сливой

мука - 250 г
сода - 1 ½ ч. л.
соль - ½ ч. л.
какао-порошок - 55 г
масло сливочное - 60 г
масло растительное - 60 г
сахар - 300 г
яйцо - 2 шт.
ванилин - 1 г
молоко - 280 мл
яблочный уксус - 1 ст. л.
сливы - 300 г