Папки: ТОРТЫ Б/В ЖЕЛЕЙНЫЕ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/bananovyj-nezhnyj-chizkejk-bez-vypechki-prosto-taet-vo-rtu.html
Банановый нежный чизкейк без выпечки. Просто тает во рту! Полезный и вкусный десерт, который готовится достаточно быстро и просто. ✓ Печенье — 300 г
✓ Творог — 300 г
✓ Сахар — 120 г
✓ Сметана — 100 г
✓ Вода — 100 г
✓ Сливочное масло — 80 г
✓ Желатин — 20 г
✓ Бананы — 3–4 шт.
Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.
В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.
Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.
Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.