Папки: КОТЛЕТЫ, БИТОЧКИ
Перейти по ссылке: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/myaso/kotlety-iz-farsha-s-kartofelem/
Котлеты из фарша с картофелем очень сочные и нежные. Сырая картошка, лук и чеснок измельчаются до состояния однородной кашицы, поэтому совершенно не чувствуются в готовом блюде — котлеты сохраняют выраженный мясной вкус.фарш свино-говяжий – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
сырой картофель среднего размера – 1 шт.
мука для панировки – 3-4 ст. л.
соль – 0,5 ч. л.
черный молотый перец – 1-2 щеп.
растительное масло – для жарки