Томатный суп с рисом

Куриный фарш - 200 г
Лук-порей - ⅕ стебля
Чеснок - 2 зубчика
Рис бурый и дикий смесь - 50 г
Томатная паста - 3 ст. л.
Аджика - 1 ст. л.
Вода - 1 ⅕ л
Паприка красная молотая - 1 ч. л.
Капуста квашеная - 250 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец кайенский молотый - 1 щепотка
Чесночный порошок - 2 щепотки
Растительное масло для жарки - 2 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Для подачи:

Сметана - по вкусу
Зелень - по вкусу
Лук красный - по вкусу