Папки: КУЛИЧИ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/prazdnichnyj-kulich-s-orexami-i-kakao-ne-trebuyushhij-zamesa.html
Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите...Для теста:
– 1 кг муки;
– 600 мл подогретого молока;
– 250 г сахара;
– пачка сливочного масла;
– 2 пакетика сухих дрожжей;
– 6 яичных желтков;
– 200 г изюма;
– 1 ч. л. экстракта ванили;
– 1 ч. л. ромовой эссенции;
– цедра апельсина и лимона;
– 1/2 чайной ложки соли.
Для ореховой начинки:
– 6 яичных белков;
– 600 г молотых орехов;
– 4 ст. л. какао;
– 200 г сахарной пудры.