Диетические куриные котлеты с творогом

300 г куриного филе;
1 луковица;
100 г нежирного творога;
по вкусу укроп;
2-3 зубчика чеснока;
70 г кукурузной муки для панировки;
1 ст. л. оливкового масла;
1 яйцо;
по вкусу соль и специи.