Шоколадный торт, который готовится без духовки

✓ Печенье — 220 г
✓ Шоколад горький — 220 г
✓ Сливки — 160 г
✓ Масло сливочное — 2 ст.л.

Глазурь:

✓ Шоколад горький — 110 г
✓ Сливки — 80 мл
✓ Масло сливочное — 1 ст.л.

Форму для торта застелить фольгой. Смазать сливочным маслом. Печенье разломать. В миску выложить шоколад. Масло и сливки положить в кастрюльку и поставить на огонь, растопить и довести до кипения. Этой смесью залить шоколад и перемешать до однородной массы. К шоколадной смеси добавить измельченное печенье и аккуратно перемешать.

Переложить эту массу в приготовленную форму. Поставить форму в морозилку на 3 часа до затвердения. Торт вытащить из морозилки.

В маленькой кастрюльке также вскипятить, помешивая сливки и масло, и также залить смесью шоколад. Однородной глазурью залить торт, распределить ее по всей поверхности.