Торт с заварным кремом на скорую руку - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Папки: ТОРТЫ Б/В
Гости скоро придут, а на торт нет времени? Тогда вам пригодится рецепт быстрого торта с заварным кремом. Вы легко и быстро сможете приготовить очень вкусный, нарядный, с нежным заварным кремом десерт.

Описание приготовления:
Чтобы приготовить торт, не всегда нужно использовать духовку. Ведь вкусный торт можно приготовить без выпечки и очень быстро. Вот один из рецептов приготовления быстрого торта с заварным кремом. Тортик получается вкусным и очень нежным, с легким ароматом ванили… отличное угощение к чаю! А если вам очень быстро надо приготовить торт, то можно каждое печенье окунуть на минуту-две в молоко, тогда времени на пропитку уйдет меньше.

Молоко — 350 мл
Сахар — 180 г
Печенье — 500 г
Яйцо — 1 шт,
Сливочное масло — 200 г
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 20 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

Количество порций: 5-6

Взбиваем яйцо и сахар с помощью миксера до пышной массы. Затем добавляем к ним муку и крахмал. Хорошо перемешиваем.

Затем добавляем теплое молоко с ванильным сахаром и перемешиваем. Варим крем в мультиварке в режиме "Выпечка" около 10 минут. Можно это делать и на плите.

Постоянно помешивая, варим крем до загустения, а затем охлаждаем.

Взбиваем масло, добавляем к нему понемногу заварного крема. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 10-15 минут.

Выкладываем на блюдо один слой печенья. Блюдо можно застелить бумагой для выпечки.

Дальше аккуратно смазываем печенье заварным кремом. Снова выкладываем слой печенья, которое опять смажем кремом.

У меня получилось 6 слоев, а сверху крем. Поставьте торт в холодильник на 15 минут.

Украсить торт можно какао или тертым шоколадом (или же остатками печенья). Затем отправляем готовый торт на 1 час в холодильник.