Папки: РЫБА КРАСНАЯ
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/ryibnyie-blyuda/losos-s-pomidorami-pod-syrnoi-korochkoi.html
Стейки лосося — 1-2 шт.Помидор желтый — 1 шт.
Твердый сыр — 50 г.
Оливковое масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу.
Стейки лосося посолить, поперчить по вкусу, обмазать со всех сторон оливковым маслом. Обжаривать стейки на раскаленной сковороде с двух сторон по 5 мин.
Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
Затем выложить обжаренную рыбу на противень, сверху положить помидоры и посыпать сыром.
Поставить противень с рыбой в горячую духовку на 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.