Салат из тыквы, яблок и кураги | Ленивая кухарка

Тыква — 300-400 г
Яблоко — 1 шт.
Курага — 100 г
Отруби — 1 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Уксус яблочный — 1 ч.л.
Кунжут — горсть

Шаг 1 Мякоть тыквы натереть на крупной терке.
Шаг 2 Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тоненькой соломкой.
Шаг 3 Курагу также нарезать тоненькой соломкой.
Шаг 4 Смешать тыкву, яблоко, курагу, добавить отруби, уксус и мед. Все перемешать.
Шаг 5 Сверху посыпать семечками кунжута.