Папки: ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/samyj-vkusnyj-recept-marinovaniya-gribov.html
Мой любимый рецепт маринования грибов! Вкус изумительный, ничего лишнего! .....
.....
.....
Примечание: У кого нет возможности заготовить лесные грибы, попробуйте замариновать пару баночек покупных шампиньонов.
Если грибов мало, или вы хотите попробовать их не через месяц, а скажем — через недельку, сделайте так: Слейте грибной отвар в отдельную кастрюльку (замерив количество), приготовьте на этом отваре маринад.
Когда покипит минут 5-7 — выложите в него откинутые грибы, доведите до кипения, и поварите грибы в маринаде примерно минут 10.
Потом раскладывайте по банкам, не забывая отслеживать количество маринада на объем банки!
Ну и про чеснок тоже не забываем.