Папки: ТОРТЫ Б/В
С этим тортиком справится каждая, даже ребенок!

Основа:

✓ Печенье — 420 гр

Крем:

✓ Сахар — 1 ст
✓ Яйцо — 1 шт
✓ Мука — 1 ст.л.
✓ Молоко (теплое) — 1 ст
✓ Картофельный крахмал — 1/2 ст.л
✓ Масло сливочное — 200 гр

Для посыпки:

✓ Какао

Для крема: взбить яйца с сахаром. Влить молоко, добавить муку и крахмал. Варим крем, постоянно помешивая, на небольшом огне до консистенции густой сметаны. Остужаем и добавляем масло и взбиваем миксером. Убираем крем в холодильник до застывания.

Печенье раскладываем в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 штук, перемазывая каждый слой кремом.

Верх торта украшаем обильно какао, через ситечко. Готовый тортик ставим в холодильник на 3 часа, можно до утра.