Папки: ПИРОГИ - ПЕСОЧ.ТЕСТО
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/pirog-kudryashkin-s-tvorozhnoj-nachinkoj.html
Для теста:✓ 100 г сливочного масла;
✓ 50 г сахарного песка;
✓ 1 желток куриного яйца;
✓ 1 ч. л. разрыхлителя или соды
✓ мука пшеничная — сколько уйдет (если очень приблизительно — грамм 200)
Для творожной начинки:
✓ 0,5 кг творога;
✓ 100 г сахарного песка;
✓ цедра одного лимона;
✓ пакетик ванилина;
✓ 3 куриных яйца;
✓ 1 ст. л. крахмала
Для «кудряшек»:
✓ 150 г кокосовой стружки;
✓ 70 г сахарного песка;
✓ 100 г сливочного масла.
Для начинки:
✓ Любые по Вашему желанию: фрукты из варенья или консервов в сиропе (в этом случае сиропу дать хорошо стечь), чернослив или другие сухофрукты.