Папки: МЯСО
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/myasnyie-blyuda/svinina-jarennaia-s-syrom.html
Свинины (филе или на косточке) — 500-700 гЯйца — 2
Тертого сыра (лучше всего Пармезан) — 100 г
Панировочных сухарей — 100 г
Соль
Перец
Растительное масло
Нарезать свинину кусочками толщиной 2 см. Взбить яйца с солью и перцем.
Перемешать панировочные сухари с тертым сыром. Обмакнуть в яйце свинину и обвалять в сырной массе.
Жарить с двух сторон по 7 минут до золотистой корочки.