Папки: САЛАТЫ С/ИЗ ПЕК. КАП.
Перейти по ссылке: https://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=30088025&Board=1064043
-курица отварная - 150 г;-перец сладкий - 1 шт.;
-капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;
-яйцо вкрутую - 1 шт.;
-консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;
-помидоры - 150 г;
-укроп - несколько веточек;
-майонез - 5 ст. л.;
-соль - по вкусу.
В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера.
Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов.
Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата "Красная шапочка" разровнять.
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной шапочкой".