Папки: ПЛОВ
Перейти по ссылке: https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/ferganskij-plov-27690
Рис девзира - 1 кгБаранина на кости - 1 кг
Курдючное сало - 400 г
Крупная соль - 2 ст. л.
Чеснок - 2 головки
Желтая морковь - 1 кг
Лук репчатый - 100 г
Молотый кумин (зира) - 1 ч. л.
Перец чили - 2 шт.