Папки: САЛАТИКИ ЗАКУСОЧНЫЕ
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/salaty/brandenbyrgskii-syrnyi-salat.html
Сыр твердый — 200 г.Яблоко кислое среднее — 1 шт.
Груша небольшая — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки.
Йогурт фруктовый — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — по вкусу
Миндаль рубленый — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Сыр нарезать тонкой соломкой, также его можно натереть на крупной терке.
Яблоко и грушу очистите от кожуры и семян и нарежьте тонкими брусочками.
Для заправки: майонез, фруктовый йогурт, горчицу и лимонный сок тщательно взбейте, добавив соль и сахар по вкусу.
Смешайте сыр с фруктами, залейте соусом и аккуратно перемешайте. Дайте настояться в прохладном месте в течение 20-30 минут.
Перед подачей разложите салат по порционным креманкам и посыпьте рубленым миндалем.