Папки: ПИЦЦА
Перейти по ссылке: https://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=164844
Пицца с куриным мясом, ломтиками свежего инжира, кедровыми орешками и пикантным сыром Маасдам- оригинальная, необычная и пикантная! Для приготовления этой пиццы мы не используем соус- вместо него тесто смазывается оливковым маслом, а большое количество расплавленного в процессе выпечки сладко-горького сыра объединяет все ингредиенты начинки (если вместо Маасдама предпочитаете другой сыр, то берите тот, который хорошо плавится, также подойдёт моцарелла)! Аромат тимьяна отчётливо слышен, а кедровые орешки становятся хрустящими, хотя и сохраняют маслянистую структуру, и за счёт этого отлично гармонируют с хрустящими на зубах семенами инжирных ломтиков. В итоге получается потрясающая пицца с богатой вкусовой палитрой! Её нужно только пробовать!Тесто для пиццы = 300 г
Инжир - 2 шт.
Куриное филе - 250 г
Сыр твердый (Маасдам)- 120 г
Тимьян сушеный - 5 стеб.
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Перец черный молотый - 3 щеп.
Соль - 1 щеп.
Для начала приготовьте тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы с курицей, инжиром и кедровыми орешками используйте половину порции, то есть 300 грамм теста).
Дальше - ???