Папки: ВАРЕНЬЯ: ДЖЕМЫ, ПОВИДЛА
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/solenya/varenya/obaldennoe-varene-iz-miaty.html
Листья мяты — 250 г.Сахар — 1 кг.
Лимоны — 2 шт.
Вода — 500 мл.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности — примерно 2 часа на маленьком огне.
Горячее варенье разлить в банки и тут же закатать.