Папки: ЛАВАШ 2
Сосиска с картофелем в лаваше
Сосиска - 6 шт.
Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 г
Картофель средний - 4 шт.
Масло сливочное - 30 г
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Картофель очистить, отварить и потолочь. Добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр.
Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить все полученные рулеты на растительном масле.
Сосиска - 6 шт.
Лаваш тонкий - 1 большой лист
Сыр твердый - 50 г
Картофель средний - 4 шт.
Масло сливочное - 30 г
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Картофель очистить, отварить и потолочь. Добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Натереть на мелкой тёрке сыр.
Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.
Обжарить все полученные рулеты на растительном масле.