Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

✓ тонкий лаваш — 1 шт.
✓ репчатый лук — 4 шт.
✓ сладкий болгарский перец — 1 шт.
✓ сосиски (ветчина) — 4 штуки (300 г)
✓ соленый или маринованный огурец — 1 шт.
✓ твердый сыр — 100 г
✓ куриное яйцо — 2 шт.
✓ молоко — 2 ст. л.
✓ кетчуп — 2 ст. л.
✓ сметана или майонез — 100 г
✓ растительное масло для жарки
✓ поваренная соль по вкусу