Папки: ТОРТЫ
Перейти по ссылке: http://goodcookbook.ru/samyj-lyogkij-i-samyj-vkusnyj-tort.html
✓ Кефир — 250 мл✓ Сода (без горки, не гасить) — 1 ч. л.
✓ Сахар — 1 стак.
✓ Мука — 250 мл
✓ Какао-порошок — 2 ст. л.
В одну емкость наливаем кефир, добавляем соду, смешать. Во вторую емкость высыпаем сахар, мука и какао, смешать. Смешиваем первую смесь со второй, получается средней густоты тесто.
Форму смазываем растительным маслом. Выливаем в форму наше тесто и разравниваем. Выпекаем при 200 градусов в течение 25 минут.
Для крема смешиваем сметану с сахаром или сахарной пудрой. Сверху присыпаем какао!
Можно украсить орехами, кокосовой стружкой, цукатами! Ставим в холодильник, чтобы пропитался!