PreviewЯйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Маргарин — 50 г
Мука — 1 стакан.
Тыква печеная — 80 г
Сметана — 1 ст.л.

Растираем яйцо с сахаром. На медленном огне растапливаем маргарин, перемешиваем его с мукой и добавляем в яично-сахарную массу. Натираем на терке печеную тыкву и добавляем ее в тесто. Хорошенько перемешиваем.

Смазываем противень и выкладываем на него небольшими порциями полученное тесто.

Разогреваем духовку до 160 градусов и выпекаем печенье из тыквы до румяного цвета. Готовое печенье остужаем.

Взбиваем белок с сахаром и полученной массой украшаем наше, уже остывшее, печенье. Затем подсушиваем безе в духовке при температуре около 80 градусов.

////

ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
https://1000.menu/user/137984/book/read/1782714