Папки: КАРТОФЕЛЬ
PreviewКартофель — 6-7 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 1,5 стакана
Соль, черный перец

Картофель чистим и натираем на крупной тёрке. Лук мелко режем. Сыр натираем на крупной тёрке. Немного сыра откладываем в сторону.

Соединяем картофель, лук, сыр и сметану. Солим, перчим и аккуратно перемешиваем.

Форму для запекания смазываем маслом. Раскладываем картофельную смесь, не выравнивая поверхность. Посыпаем оставшимся сыром.

Запекаем в духовке при t 180°C в течение 30-40 мин до золотистого цвета.