Папки: МОРЕПРОДУКТЫ
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/salaty/salat-elochka-s-krevetkami-syrom-i-iablokom.html
Креветки (вареные) — 200 г.Сыр сливочный — 100 г.
Копченая куриная грудка — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Яйца — 3-4 шт.
Яблоко зеленое кисло-сладкое — 1 шт.
Сыр — 150 г
Для заправки салата:
Майонез — 100 г
Сметана — 100 г
Горчица — 1 ч.л.
Для украшения:
Яичные вареные белки — от 2-х яиц
Сладкий зеленый перец — 1 шт.
Веточки петрушки
Зерна граната
Мелко нарезать копченую куриную грудку. Лук очистить и мелко нарезать.
Отварить яйца, остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Часть белков оставить для украшения салата.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Если креветки очень крупные , их можно также нарезать.
Салат выкладывать слоями: куриное мясо, смесь майонеза со сметаной и горчицей, лук, креветки, яйца, майонезная заправка, яблоко и сверху сыр, заправка.
Украсить салат тертым белком, фигурно нарезанным сладким зеленым перцем — в виде елочки, веточками петрушки, зернами граната.