Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/garniry/draniki-s-vetchinoi-syrom-i-zelenu.html
Картофель – 6 шт.Луковица – 1 шт.
Ветчина / любые колбасные изделия – 200 г
Сыр твёрдый – 200 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 4 ст.л.
Укроп — пучок
Растительное масло — 100 мл
Соль, перец молотый — по вкусу
Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
Выложить массу на хорошо разогретую сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать со сметаной.