Папки: ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ, СУФЛЕ
Перейти по ссылке: https://lenivaykuharka.ru/ryibnyie-blyuda/rybnye-frikadelki-s-tomatnym-soysom.html
Филе рыбы — 350 гРыбный бульон — 1 л
Яйцо — 1 шт.
Белый хлеб — 150 г
Лук — 1 шт.
Томатный соус — по вкусу
Молоко — 5 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Рыбное филе промыть и пропустить через мясорубку. Хлеб вымочить в молоке и добавить к рыбному фаршу, добавить так же яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте фарш и сформируйте фрикадельки.
Фрикадельки поместите в кастрюлю, залейте рыбным бульоном и добавьте луковицу целиком. Варите фрикадельки в течении 30 минут.
Готовые фрикадельки выложите на тарелку и полейте томатным соусом.