Фрукты в чайном желе

Зеленый чай — 1 ч.л.
Сахар — 3 ст.л.
Лимон — 0,5 шт.
Желатин — 5 г
Банан — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Виноград — 100 г

Желатин залить 3 ложками воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

Заварить 300 мл чая обычным способом.

Когда чай немного настоится и слегка остынет, извлечь заварку, добавить сахар, сок половины лимона. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

Подготовить фрукты. Банан порезать кубиками, ягоды винограда порезать пополам и удалить косточки, апельсин очистить от кожуры и порезать кубиками.

Разложить фрукты по креманкам или бокалам. Залить чаем и поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.

Украсить листиками мяты.