Р. С ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Мука - 400 г (2,5 стакана)
Сметана (беру 20 - 200 г
Маргарин или сливочное масло - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пачка
Сахар - 1 ст.л.
Сахарная пудра для посыпки рогаликов
Шоколад - 200 г примерно
Орехи молотые (грецкие/фундук)

Сметану, размягченный маргарин, соду, ванильный сахар и сахар обычный замешиваем в тесто. Тесто в пленке отправляем в холодильник на 30 минут - 1 час.

Делим тесто на 4 части, раскраиваем круги делим на 8 сегментов (треугольников от центра к краю круга), выкладываем в основание треугольника начинку (шоколад топим на маленьком огне и добавляем орехи, чтобы он не растекался).

Закручиваем рогалики от широкого основания к вершине треугольника. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут, посыпаем пудрой.