Папки: ПИРОГИ - ПЕСОЧ.ТЕСТО
Перейти по ссылке: https://vk.com/topic-71525733_30194469?post=2
150 г шоколада ( я брала горький)3 яйца
80 г сливочного масла
1 ст.л. с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 г творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки
На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции. Соединяем муку и какао и перемешиваем. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
комков.
В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто. Заливаем творожно-банановой массой. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.