Папки: ЛАВАШ 2
Лаваш - 1 упаковка
Сыр
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 3 шт.

Сыр натереть на крупной терке. Чеснок мелко нарезать.

Лично я делал так: Взял тарелку, и по ней вырезал пласт лаваша. у меня получилось на четыре порции. Остатки я просто съел)

Взбить курные яйца.

На каждый пласт лаваша, нанести немного взбитого яйца, посыпать сыром, и посыпать чесноком. И завернуть в треугольник.

Далее, каждую "Ёку" обжарить на сковороде до корочки.