PreviewСалат "Апельсиновая долька"

Я хочу поделиться с вами довольно простым рецептом салата «Апельсиновая долька». Приготовить его вам не составит никакого труда.

Куриное филе (отварить в подсоленной воде) - 300 г
Шампиньоны (обжарить с луком, +соль, перец) - 200 г
Яйца - 2-3 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Отварная морковь - 1 шт.
Твёрдый сыр - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Раст. масло для обжаривания грибов
Майонез, соль, молотый чёрный перец

- МН куриное филе, майонез
- КТ (отжать) маринов. огурцы, майонез
- шампиньоны с луком, майонез
- измельчённые яйца, майонез
- сыр КТ

Внешний край нашего салата украсьте морковкой, которую также натрите на крупной терке. Теперь осталось на сыр нанести несколько капелек майонеза, на которые аккуратно посыпьте натертой на мелкой терке морковкой, подравняйте ножом, чтоб у нас получилась апельсиновая долька. Теперь поставьте на пару часов салат в холодильник и можете удивлять своих гостей.