Папки: ПИРОГИ И КЕКСЫ
Перейти по ссылке: https://www.liveinternet.ru/users/5487326/post414703543/
На 20 порций:
2 спелых банана
цедра и сок 1 лимона
250 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
330 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Для украшения:
глазурь из горького шоколада
Форма диаметром 28 см
Бананы очистить, размять вилкой, смешать с лимонным соком . Взбить масло и сахар в пену. Ввести по одному яйца. Смешать муку и разрыхлитель, добавить яично-масляную смесь, ввести банановую кашицу, тщательно перемешать. Тесто выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 30 мин при 200°C до золотистого цвета.
Растопить глазурь. Охлажденный пирог нарезать ромбами, полить глазурью.
2 спелых банана
цедра и сок 1 лимона
250 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
330 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Для украшения:
глазурь из горького шоколада
Форма диаметром 28 см
Бананы очистить, размять вилкой, смешать с лимонным соком . Взбить масло и сахар в пену. Ввести по одному яйца. Смешать муку и разрыхлитель, добавить яично-масляную смесь, ввести банановую кашицу, тщательно перемешать. Тесто выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 30 мин при 200°C до золотистого цвета.
Растопить глазурь. Охлажденный пирог нарезать ромбами, полить глазурью.