Перейти по ссылке: http://povar.eu/goryachie-blyuda/blyuda-iz-ovoshchey-gribov-bobovyh/iz-kartofelya/pirozhki-iz-kartofelnogo-pyure-s-nachinkoy
Весьма удобный и вместе с тем экономный способ превращения банального гарнира – картофельного и овощного – в полноценное самостоятельное блюдо. Пирожки из картофельного пюре с начинкой можно готовить из оставшегося пюре, добавив в него яйцо и муку. Начинкой может послужить, например, тушёная капуста, как в моём случае, так и обжаренный с луком мясной или рыбный фарш, грибы, смесь овощей.картошка 700 г
яйцо 1 шт.
мука 2 ст.л.
томатный соус 1-2 ст.л
капуста свежая 200 г
лук 1 шт.
сухари панировочные4 ст.л.
пряностипо вкусу
сольпо вкусу